L’Escalope Milanaise, c’est l’Italie qui se glisse dans votre assiette, avec ce pané croustillant et doré à souhait. Sous son enveloppe, la viande tendre révèle des notes délicates et légèrement épicées. Arrosée d’un filet de citron et associée à une petite salade ou des pâtes, elle séduira les gourmands en quête d’authenticité. L’alliance du moelleux intérieur et du croustillant extérieur fait tout le charme de cette recette. Voyagez au pays de la dolce vita à chaque bouchée !