L’Escalope Forestière évoque la douceur de la crème et le parfum boisé des champignons en une seule bouchée. Sa sauce onctueuse enveloppe le poulet, rendant chaque morceau tendre et riche en saveurs. Un léger nuage aromatique se dégage de l’assiette, rappelant une balade sous les arbres. À accompagner d’un riz moelleux ou de petits légumes pour un festival de textures et de goûts. Un plat généreux et rassurant, parfait pour réchauffer aussi bien le corps que le cœur.